Kampen om bra mat til barna
Smoothie med jordbær og yoghurt (og enda mer!) smaker godt og metter godt, i tillegg til at den gjør godt for kroppen! Den har karbohydrater fra bær og korn, proteiner fra melk og yoghurt, fett fra nøtter og melk, fiber…
Det er lett å føle seg mislykket, hvis barnet ikke spiser det vi ønsker at det skal spise. Og det vil ofte være slik, at barna spiser annerledes enn vi hadde håpet. Derfor bør vi som foreldre flytte fokus, slik…
Av alle de daglige pliktene og gjøremålene som må til for å holde Familien AS gående, er matpakker til barna en av tingene som kan ta knekken på meg. Samtidig tillater ikke ernæringsfysiologen i meg at jeg sluntrer unna. Derfor…
La oss snakke om dessert, og at nettopp dessert har sin helt naturlige og velfortjente plass i et sunt kosthold. Og med dessert mener jeg den formen man liker best: godteri, sjokolade, kaker eller is.
Dette er deilige havrekjeks med eple – fulle av sødme og smak, og helt uten tilsatt sukker! De er herlig sunne og definitivt godkjent av barna. Havrekjeks med eple passer perfekt som en godbit i matpakken, eller når søtsuget rammer…
Bananpannekaker er en perfekt vri på de populære pannekakene. Og siden de blir søtet og smaksatt med banan, passer de også perfekt som turmat! Du trenger ikke sukker eller syltetøy – de er gode nok som de er!
Amerikanske pannekaker er så godt, og ikke minst populært – både for barn og voksne! Siden amerikanske pannekaker gjerne serveres som et hovedmåltid – frokost, lunsj eller kveldsmat – synes jeg det er lurt å lage dem med en sunn…
Mitt mellomste barn har fått smaken på indisk curry med kylling, og jeg er overlykkelig! Endelig kommer det eksotiske dufter fra kjøkkenet, og det er ikke bare vi over 30 som nyter maten!
Grove vafler, laget med rømme og mindre sukker, er vår favoritt-lunsj i helgene! Og hvis det blir noen igjen, er det ingenting som er bedre enn å legge et par hjerter i matpakken til barna.
Lurer du på om barnet ditt er for stor? Eller for liten? Sammenligner du barnet ditt med andre barn, eller søsken, eller hvordan du selv var som barn? Har du sunne barn? Slike tanker er ikke uvanlig! Men kanskje du…
