Fra tørre skalker til knasende krutonger!
Krutonger fra brødskalkene – snakk om å forvandle noe tørt og kjedelig til noe sprøtt og smakfullt! Vi har blitt hekta, og det passer bra, for her renner det over av brødskalker!
Ikke lag middag fra bunnen hver dag
Ord for dagen fra undertegnede, og en vennlig påminnelse om hva som betyr mest her i livet. Jeg prøver nemlig å unngå drømmer som ikke kommer til å gå i oppfyllelse. De bryter meg bare ned.
Lys brownie med søtpotet og sjokolade
Lys brownie med søtpotet og sjokolade, er virkelig en vinner! Den er basert på restemat, den er rask, og den smelter på tungen. Ettåringen skriker etter kakestykkene, treåringen og seksåringen viner av fryd når den lages, og for ikke å…
Potetlapper
Har du rester av kokte poteter i kjøleskapet? Da kan du lage potetlapper – det er enkelt og barnevennlig! Potetlapper er praktisk fingermat som barna kan spise mellom aktiviteter, eller du kan servere det som tilbehør til annen middagsmat.
Vegetarisk lompepizza med søtpotet
Lompepizza er en enkel og rask vei til et nydelig måltid! Det kan lages lett eller sofistikert, alt etter som hvem du ønsker å behage. Og siden lompene er så små, kan du kombinere både de enkle og de mer…
Pasta med grønnsaker og parmesan
Pasta til middag? Lag denne enkle varianten, full av gode smaker fra grønnsaker og parmesan! Baser denne middagen på restlageret, og nyt en kjøttfri middag, som er rask og billig.
Uslåelig banankake (med sjokoladebiter)
Altså, dette er en banankake … som er SÅ god! Det er den kaken jeg lager mest av, både til hverdag og fest. At man har bananer som har ligget og blitt modne, er perfekt unnskyldning for å lage denne…
Brokkoli- og potetsuppe med lompetoast
Dette er suppe med brokkoli og potet, servert med lompetoast som tilbehør. Det er en enkel, rask og billig middag. Lag den gjerne for å bruke opp rester i kjøleskapet.
Laks- og søtpotetmos til babyen
Dette er en middag til babyen som tar utgangspunkt i middagen som du uansett lager til deg selv eller andre i familien. Enten kan du beregne ekstra, eller bruke middagsrester til å lage middagsporsjoner til babyen.
Gulrot- og blomkålmos med skinke til babyen
Rester av kokt gulrot og blomkål er et perfekt utgangspunkt for babymos. Uavhengig av hva du serverer ved siden av gulrot og blomkål til deg selv eller andre, får babyen proteiner, næringsstoffer og smak fra et par skiver påleggsskinke.
