Search

Hjem
Nyttig
Oppskrifter
Overvekt
Om meg
Nettbutikk
- Matpakkeguide: Sunne matpakker til barn
  
  299,00kr
  
  Vurdert 5.00 av 5 basert på 6 kundevurderinger
  
  Kjøp

Search

START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH

Du har ingen produkter i handlekurven.

Hjem
Nyttig
Oppskrifter
Overvekt
Om meg
Nettbutikk
- Matpakkeguide: Sunne matpakker til barn
  
  299,00kr
  
  Vurdert 5.00 av 5 basert på 6 kundevurderinger
  
  Kjøp

Kampen om bra mat til barna

Nothing Found!

It seems we can't find what you're looking for. Perhaps searching can help or go back to Homepage

Om meg

Rose Arntzen

Jeg er Rose, klinisk ernæringsfysiolog og trebarnsmor. Bli med i kampen om bra mat til barna! Det er lett!
Og skikkelig vanskelig.

Les mer...

barnasmat.no

Følg meg på Instagram!

Det er verdensdagen for psykisk helse, og det tref

Det er verdensdagen for psykisk helse, og det treffer meg midt i hjertet, siden jeg har valgt å jobbe med nettopp dette.

Jeg er klinisk ernæringsfysiolog i barne- og ungdomspsykiatrien, og det er den fineste jobben som finnes. 🤍

Og selv om det er barna og ungdommene jeg treffer som gjør at jeg elsker jobben min, kunne jeg ønske at de slapp å møte meg og de andre behandlerne i systemet.

De burde heller vært travelt opptatt med å leve livene sine. De burde leke, sykle, være på skolen, henge med venner, gå på aktiviteter… De burde være friske, vanlige barn og ungdommer, med helt vanlige utfordringer.

I stedet er de innlagt på sykehus, eller bundet til regelmessige timer med sine behandlere. Deres psykiske helse gjør dem syke, og de som treffer meg, har et så problematisk forhold til mat, at det blir alvorlig.

Strevet deres tar over livene deres, og frarøver så mye av barndommen og ungdomstida.

På verdensdagen for psykisk helse, vil jeg i dag sende et hjerte

🩵 til de som synes mat er så farlig, ubehagelig eller ekkelt, at de velger å beskytte seg selv ved å ikke spise.

🩵 til de som bruker mat til å håndtere følelser og uro, fordi de føler ikke at de har noen andre løsninger.

🩵 til de som misliker kroppen sin så mye, at kampen mot kiloene og maten ødelegger livene deres.

Vi er mange som jobber i psykisk helse, som ikke vil være noe annet sted. Vi vil være akkurat her, og stå klar for de som trenger oss.

Men vi kunne ønske vi kunne hjelpe flere. Derfor er verdensdagen for psykisk helse viktig, slik at det blir fokus på hva mer vi kan gjøre for å hjelpe dem som trenger det.

Takk til de fine barna og ungdommene som gir jobben min så mye mening. Dere skulle bare visst hvor sterke dere er. ❤️‍🩹
.
.
.
.
#verdensdagenforpsykiskhelse #duergodnok #snakkomdet #spiseforstyrelse #tavarepådegselv #tavarepåhverandre

Hvorfor er frukt, grønnsaker og bær så vanskeli

Hvorfor er frukt, grønnsaker og bær så vanskelig for mange barn?

Én av grunnene er denne: 👇🏼

Frukt og grønnsaker kan være uforutsigbare. 🤨

Du får ikke den samme konsistensen, smaken eller utseendet hver gang du spiser fersk frukt, grønnsaker eller bær. 🍓🍌🥦

Hvis du spiser kjeks, derimot, eller Pringles eller Cheerios, får du det samme. Bitene er helt like! Hver. Eneste. Gang. 🍪

❗️At en kjeks er lik hver eneste gang, betyr trygghet for mange barn.

For et barn som er skeptisk, innebærer det derfor en risiko å spise frukt, grønnsaker og bær.

Det er nemlig ingen garanti for at smaken, konsistensen eller formen er slik som barnet forventer.

🫐 Blåbæret kan ha perfekt utseende og smak, eller det kan være surt, overmodent og ekkelt. Det er ikke så rart at et barn kan bli usikker!

Dette er bare én av grunnene til at barn kan synes det er vanskelig med frukt, grønnsaker og bær.

❗️De prøver ikke å være vanskelige, men de strever og de lærer. Og det tar tid!

🤓 Her skal du få noen tips:

1. Hvis barnet ditt bare liker et par typer frukt, grønnsaker og bær: Gratulerer! 🥳 Barnet ditt spiser disse fantastiske matvarene, og du kan servere de typene barnet ditt liker!

2. Fortsett å servere frukt, grønnsaker og bær som barnet er usikker på, men gi dem bare en bitteliten bit av gangen. Ett eller to blåbær er et godt sted å starte.

3. Plukk vekk de bitene som er overmodne, støtskadet eller most. Gi barna de prima bitene!

❗️Og ikke minst: Vis barnet ditt at DU spiser frukt, grønnsaker og bær, og at DU liker bitene!

For DU er den viktigste influenceren i ditt barns liv! 🙌
.
.
.
#barnasmat #5omdagen #frukt #fruktoggrønt #bær

Takk, September, du har vært begivenhetsrik! 💛

Takk, September, du har vært begivenhetsrik! 💛 Og etter en August som krevde (for) mye balansekunst, er jeg glad for å kunne si at vi landet trygt på beina ved slutten av September. 🙏🏼

🏫 Skolebarna har funnet sin plass på skolen igjen, og ikke minst har skolestarteren 👦🏼 landet i sin nye hverdag.

👩🏽‍⚕️ Jobben min som klinisk ernæringsfysiolog i Bup (Barne- og ungdomspsykiatrien) har vært ekstra meningsfull, siden ett av prosjektene jeg er en del av ble nominert til Årets Forbedringspris ved Sykehuset Østfold. Jeg er så takknemlig for alle de fine barna og ungdommene jeg får treffe, og ikke minst de gode kollegaene mine som gjør arbeidsdagen ekstra god.

🇪🇸 Jeg har vært på tur med min søster, og vi gikk Pilgrimsreisen fra Sarria til Santiago de Compostela. 116 km på 6 dager, var en reise på mange måter, som kjentes godt i beina, men som kjentes mest i sjela.

🍂 Nå er høsten her, og garderobene beveger seg fra sommer til vinter (men badedrakten skal få ligge fremme!).

Jeg har tatt frem strikketøyet, drikker te og tenner lys. Jeg tror jeg er så klar som jeg kan være, for denne nye høsten. 🕯️

God oktober til oss alle! 🧡
.
.
.
.
#september #oktober #høst #familie #mamma

Vennlig påminnelse: Å ta vare på seg selv, fort

Vennlig påminnelse: Å ta vare på seg selv, fortjener en plass på vår to do-liste.

Det tok meg mange år å forstå dette.

Men nå vet jeg at min kopp fylles mest og varer lengst, hvis jeg får meg en tur på stranda, og et kaldt bad i sjøen.

Da er det temmelig utrolig hvor snill mamma jeg kan bli. 💞 Det er derfor lite klaging fra mann og barn, når jeg stikker på mine korte turer til sjøs. 🫡

Tenk litt på hva det er du kan - og skal - gjøre for deg selv❣️
.
.
.

#mamma #familie #egentid #tavare

Frukt er – som grønnsaker – fullstappet av vi

Frukt er – som grønnsaker – fullstappet av vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber og vann! Og det er helt normalt hvis barnet ditt foretrekker frukt fremfor grønnsaker. 🍎

Fortsett å tilby barna grønnsaker 🥕🥦 men ikke stress hvis barnet ditt velger frukt foran grønnsaker. For frukt er også veldig bra!
.
.
.
.

#mamma #barnasmat #familie #frukt #grønnsaker

Har du epler til overs? 🍎😍 Sjekk ut 4 deilig

Har du epler til overs? 🍎😍 Sjekk ut 4 deilige oppskrifter med epler! Sveip >>> Alle kan spises med god samvittighet og alle er godkjent av barna! 😍

🍎 Nydelige eplechips - vi er hekta!
🍎 Eplekake som barna elsker - helt uten klumper!
🍎 Grove eplemuffins med bringebær - én av mine mest populære oppskrifter!
🍎 Havrekjeks med eple - helt uten tilsatt sukker!

Oppskriftene finner du i story eller ved å gå til Barnas Mat via lenken du finner her 👉🏼 @barnasmat.no - skriv «eple» i søkefeltet på nettsiden!

🍎🍎

Nyt den deilige, naturlige sødmen som eplene gir disse oppskriftene! 🍎❤️😍
.
.
.
.
.
#høst #høstferie #eple #epler #eplekake #norskeepler #oppskrift #september #oktober #barnasmat #bakeglede #matglede

Dyrebare epler 🍎❤️ Min sønns to år gamle

Dyrebare epler 🍎❤️ Min sønns to år gamle epletre, har endelig båret frukter! Ikke mange - bare to. Men til gjengjeld er det to helt PERFEKTE epler. 🍎🍎

Jeg har aldri sett så stor glede over to små epler. 🥹 Dette synes jeg er matglede av ypperste sort!

Vi drøftet en stund i går, hvordan vi skulle frakte eplene trygt hjem fra hytta (og unngå at de havnet i gapet på et søsken). Vi snakket også om når, hvordan og med hvem han skulle spise dem. 🤔

Vi fikk eplene trygt hjem, og min sønn valgte å ha dem i matpakken. Vi skar de til slutt opp i biter, etter at bildene var tatt.

I kveld fortalte min sønn at han hadde gitt læreren en av de sjeldne, verdifulle eplebitene.

Jeg håper hun vet hvor heldig hun var. ❤️
.
.
.
#eple #høst #kortreist #matglede #mamma

Takk for i år, AUGUST! ☀️ Jeg synes du har kr

Takk for i år, AUGUST! ☀️ Jeg synes du har krevd (for) mye balansekunst i år. 😮‍💨

August har rommet «alt», og vi har ikke alltid hengt med på hva som forventes og kreves fra den ene dagen til den neste. 😅

I én og samme måned har vi hatt ferie, oppstart jobb, oppstart SFO, sykdom, 4 (!) planleggingsdager, livets første skolestart for én, og vanlig skolestart for to andre.

Været har skiftet fra varm sommer til sur høst, akkurat som humøret hos oss 5 i husholdningen. 😬

Men vi har kommet oss gjennom, og august endte heldigvis godt! 🙏🏼

Nå har jeg
en førsteklassing 👦🏼
en fjerdeklassing 🚶🏼‍♂️
en sjetteklassing 🙎🏽‍♀️
samma kjekke typen 🙋🏽‍♂️
verdens beste jobb 🧑‍⚕️
og stor tro på september! 💝

🍂🧡☀️

Takk for at du er med meg her!

Jeg ønsker deg en god september!
.
.
.
.
#august #september #høst #hverdag #mamma #familie

Nå er det tilbud på min Matpakkeguide! 🙌 Lag

Nå er det tilbud på min Matpakkeguide! 🙌 Lag enkle matpakker som er sunne, smakfulle og BLIR SPIST!

Jeg elsker alt som er
👉🏼 enkelt og gjennomførbart
og likevel
👉🏼 sunt og smakfullt
Det er jo det eneste som funker i et travelt familieliv!

Derfor har jeg laget en matpakkeguide til hvordan du kan smøre GODE matpakker til barna, uten at du sliter deg ut! 🥪🥳

Akkurat nå er den på tilbud, og du finner den ved å klikke på link i min profil her: @barnasmat.no 🤗
.
.
.
.
.

#barnasmat #matpakke #matboks #mamma #pappa #foreldre #familie #matpakketips #matpakkeinspirasjon

Jeg elsker jobben min på Bup. 🩵 Barna jeg møt

Jeg elsker jobben min på Bup. 🩵
Barna jeg møter.
Ungdommene.
Foreldrene.
Kollegaene.
Men barna mine hjemme elsker mest når jeg tar med meg jobben hjem - altså rester av smoothie. ☺️
For kokken på jobb lager prima smoothie, og noen ganger lages det for mye. Og da drypper det på de små hjemme. 😋
.
.
.
#smoothie #barnasmat #mamma

Sveip deg gjennom 4 råd som gjør matpakkesmøri

Sveip deg gjennom 4 råd som gjør
matpakkesmøringen enklere! 👉🏼👉🏼👉🏼

Men du?

Vil du vite nøyaktig hvordan du bør sette sammen matpakken, for å være sikker på at den er sunn og god nok for barnet ditt? 🥪

Da bør du sjekke ut min matpakkeguide
«Matpakker til barna – som metter, gir energi og smaker godt!»

Akkurat nå er den på tilbud til 199 kroner!

I matpakkeguiden forteller jeg deg
hva du alltid bør legge oppi matboksen
hva du skal gjøre når barnet ditt er lei av matpakkene
hvordan sunne og gode matpakker kan se ut
– og mer!

Du får også flere av mine beste oppskrifter på smakfulle, og ikke minst, SUNNE barnefavoritter – perfekte som godbiter i matpakken!

Les mer om matpakkeguiden i link i profil her @barnasmat.no og sjekk hva andre mener om den! 🤗

Så fikk vi lært at det finnes noe som heter gul

Så fikk vi lært at det finnes noe som heter gul squash, og at slikt kan komme fra mormors kjøkkenhage ☺️🤓👩🏼‍🌾🥒
.
.
.
#squash #gulsquash #frajordtilbord #kjøkkenhage #barnasmat

Lys brownie med søtpotet og sjokolade, er saftig,

Lys brownie med søtpotet og sjokolade, er saftig, rask og enkel – og smaker fantastisk! 🍠😍

Har du rester av søtpotet, enten ferdig kokt eller rå, har du verdens beste unnskyldning for å lage denne herligheten.

Og hvilken transformasjon! En skrumpete søtpotet-rest som kan krones til kakedronning – det er rett og slett vakkert! 😍

Som du ser av bildene, er egentlig denne kaken en blondie – ikke brownie, for den er mer en blondine enn en brunette. Uansett utseende: dette er en kake som smaker ganske annerledes enn den velkjente sjokoladebrownien.

Men selv om den smaker annerledes, smaker den helt NYDELIG!

Her er oppskriften 👇🏼

👩🏻‍🍳 Ingredienser:
• 250 g rå søtpotet (eller 230 g kokt søtpotet)
• 125 g olje, f.eks. raps. Du kan også bruke smeltet smør som du avkjøler.
• 100 g lønnesirup. Du kan erstatte lønnesirupen med sukker eller annen søtning.
• 2 ts vaniljesukker
• 2 egg
• 50 g sjokolade (både hvit og vanlig sjokolade er kjempegodt!)
• 150 g hvetemel
• 1/4 ts bakepulver

👩🏾‍🍳 Slik gjør du:
1. Skjær søtpotet i biter og kok dem møre (ca 10 minutter). Legg bitene på litt tørkepapir slik at overflødig vann trekkes ut. Mos bitene med gaffel og la de avkjøle.
2. I en stor bakebolle: tilsett olje, lønnesirup, vaniljesukker og egg. Bland godt sammen med en visp.
3. Tilsett moset søtpotet, og bland godt sammen til du har en jevn røre.
4. Grovhakk sjokolade. Bland bitene i røren.
5. Tilsett hvetemel og bakepulver. Vend dette forsiktig inn i røren med en slikkepott eller sleiv.
6. Hell røren i et lite bakepapirkledt stekebrett, størrelse 20 x 30 cm eller litt mindre.
7. Stek midt i ovnen på 175 grader i 8-10 minutter. (Den må stå litt lenger hvis du bruker mindre stekebrett/kakeform.) Kaken er ferdig når du kan stikke den med en gaffel, uten at det er noe deig som sitter fast på gaffelen. Du kan også trykke lett på kaken, og når den er ferdig, skal du se at kaken glir fint tilbake der du har trykket.
8. La kaken avkjøle i stekebrettet, før du skjærer den opp i biter.
9. Server og NYT! 😋

Oppbevar restene – hvis det blir noen! – i kjøleskap.

#blondie #søtpotet #oppskrift #helg #lørdag

(+) Matpakketips for deg som har barn med overvek

(+) Matpakketips for deg som har
barn med overvekt! 🥪

Vil du lese mer? 👇🏼

Sjekk ut Barnas Mat for mer
informasjon og tilgang.

👉🏼 Gå til barnasmat.no eller
klikk på link bio!

#matpakke #matpakketips #overvekt #medlemsportalennystart

Hjemmelaget is med ÉN - 1 - ingrediens! Som smake

Hjemmelaget is med ÉN - 1 - ingrediens! Som smaker SÅ godt! DET er temmelig imponerende! 🍌☺️💛🍌
.
.
.
#🍌 #banan #bananis #sommer #enkelt #billig

Takk JULI - du har vært grei 🩵 Med alle barna

Takk JULI - du har vært grei 🩵 Med alle barna hjemme 24/7 i flere uker, hadde jeg stålsatt meg for juli. Jeg er alltid redd for at sommerferien skal bli mer stress enn kos. 😅

Det er ingen tvil om at det har vært en salig blanding av stress og kos i årets ferie. Men heldigvis har juli gitt meg nok kos til at jeg har klart å takle stresset. ☺️

Så takk, JULI, for at du har vært så grei 🩵

August kommer nå, med én fot i ferien og én i hverdagen. Så nå blir det balansekunst de kommende ukene.

Jeg skal prioritere bad i sjøen og fornuftige leggetider. 🤓

Gode august-dager til deg! ☀️
.
.
.
#sommer #sommerferie #juli #august #mamma

Det er fryd og gammen, helt til den ene ungen ette

Det er fryd og gammen, helt til den ene ungen etter den andre velter eller mister koppen med de dyrebare, selvplukkede bærene.

Kan hilse og si at det gjør noe med stemningen. 🙄
.
.
.
#bærtur #norsksommer #sommer #småbarnsliv #utpåtur #blåbær #juli

Nesten alle kvinner har negative tanker om seg se

Nesten alle kvinner har negative
tanker om seg selv, og sitt utseende.
Det er fort gjort, og forståelig at vi
også sier slike ting høyt.

Men hvordan er det når barna
er til stede?

Hva hører barna deg si?

Kanskje barna hører noe slikt som:
“Jeg vil ikke gå opp i vekt.”⁠ “Jeg kan ikke spise dessert.”⁠ “Jeg prøver å være flink.”⁠ “Jeg hater lårene mine.”⁠ “Jeg jobber med sommerkroppen.”⁠ “Jeg er feit.”⁠ “Jeg må slanke meg.”⁠

Har det noe å si at barna hører det?

👉🏼 Språket vi bruker,
er språket barna lærer

Hva om barnet ditt tenker:
“Burde jeg hate lårene mine også?”⁠ “Hvis jeg går opp i vekt, betyr det at
jeg ikke er flink?”⁠ “Er dessert feil?”⁠ “Er kroppen min “sommerklar”?”⁠

Barn får med seg kommentarer om
vekt og kosthold fra en svært ung
alder – yngre enn man ofte tror.

De lytter, og de får med seg
hvordan vi snakker om oss selv.

De bruker gjerne vårt språk som
en mal på hvordan de siden dømmer
seg selv etter hvert som de vokser.

Ikke minst får de med seg hvordan
vi spiser.

Hvis de ser moren sin veie maten
sin, spise veldig begrenset, eller
være på diett, blir dette en slags
“normal” for barna.

👉🏼 Vær sunn, på en sunn måte

Det er ingenting i veien med å gjøre
sunne valg, men det er viktig at vi gjør
dem på en sunn måte.

Man kan spise sunt og kutte ned på
usunn mat, uten å flagge det foran
barna, eller snakke nedsettende om
seg selv.

Ved å være en god rollemodell,
bygger vi selvtillit hos barna. ⁠

Her er noen forslag til fraser du kan
bruke foran barna:
“Nei takk, jeg er mett og orker ikke
dessert.”⁠ “Kropper kommer i alle
størrelser og fasonger.”⁠ “Jeg trener for å holde meg frisk og
føle meg bra.”⁠ “Jeg er skikkelig godtesyk!
Kanskje jeg egentlig er sulten?”⁠

Er du oppmerksom på dette i
hverdagen? 🤍
.
.
.
.
#mamma #mammakropp #sommerkroppen

Flere bilder... Følg meg på Instagram!

Populære innlegg

7 middager barna liker
Ekstra gode bananlapper
Slik lager du en perfekt sammensatt smoothie!
Verdens beste granola: sunn, søt og hjemmelaget
Dette er mat du bør gi til barn som spiser for lite

Stikkord

baby bake bakst banan bringebær brød bær dessert egg enkel fast føde frokost frukt grov grønnsaker grøt havregryn hjemmelaget kake kjeks kresne barn kveldsmat lapper lunsj mamma mammakropp matpakke middag mos muffins nøtter overvekt pannekaker pasta pålegg rask rester sjokolade småspist sommer spedbarn sunn tips vegetar yoghurt

© 2024 - All Rights Reserved | Barnas Mat
Org. nr. 997799747
Kontaktinformasjon
Kjøpsbetingelser

Tilbake til toppen