Ost- og skinkesnurrer på 1-2-3
Ost – og skinkesnurrer som lages i en fei, passer perfekt i et travelt familieliv. Takket være snarveien om ferdiglaget pizzadeig fra butikken, lages disse med kun 3 ingredienser!
Spiser mitt barn for lite?
Barn som spiser lite, er noe jeg har fått spørsmål om mange ganger opp gjennom årene. Som foreldre, drives vi av instinkt når vi gir barna våre mat. Når noe gjør at barn spiser lite – enten det er kresenhet eller…
Fajitas med scampi
Fajitas med scampi er en smakfull og enkel middag – laget fra bunnen! Den lager seg raskt, og serveres superenkelt rett i en tortillalefse, eller med det ekstra tilbehøret du ønsker. Dette smaker godt for både barn og voksne!
Kresne barn (og jakten på kuren)
Jeg skulle gjerne vært foruten kresne barn. Som mange mødre før meg, har jeg fått tålmodigheten testet ved middagsbordet, av mine barn som liker laks én uke, og ikke den neste. Jeg tenker meg om to ganger før jeg drysser et…
Enkel glasert laks
Asiatisk mat er nydelig, og dette er en superenkel måte å lage laks med smak av Asia på. Enkel glasert laks er lett å tilpasse alles ønsker, ganer og kresenhet – hvis det er viktig. Endelig litt asiatisk på middagsbordet,…
Hjemmelagde fiskekaker med purre
Slå et slag for helsen og miljøet med hjemmelagde fiskekaker med purre! Hvit fisk er en enestående proteinkilde, den gir oss mange viktige vitaminer og mineraler, den inneholder lite miljøgifter, i tillegg til at fiskebestandene er bærekraftige. Pose og sekk, altså!
Pasta med grønnsaker og parmesan
Pasta til middag? Lag denne enkle varianten, full av gode smaker fra grønnsaker og parmesan! Baser denne middagen på restlageret, og nyt en kjøttfri middag, som er rask og billig.
Mormors fyldige og smakfulle tomatsuppe
Min mor KAN supper, og dette er en tomatsuppe som er helt nydelig! Med sunne og gode ingredienser (som ville fått barna til å rygge ut av kjøkkenet), verdensvante bevegelser, og ikke minst stavmikseren, tryller hun frem gode smaker og…
Brokkoli- og potetsuppe med lompetoast
Dette er suppe med brokkoli og potet, servert med lompetoast som tilbehør. Det er en enkel, rask og billig middag. Lag den gjerne for å bruke opp rester i kjøleskapet.
Laks- og søtpotetmos til babyen
Dette er en middag til babyen som tar utgangspunkt i middagen som du uansett lager til deg selv eller andre i familien. Enten kan du beregne ekstra, eller bruke middagsrester til å lage middagsporsjoner til babyen.