Havrekjeks med bringebær
Havrekjeks med bringebær er en enkel, liten oppskrift på søte, gode havrekjeks. Disse har havregryn og grovt mel i seg, litt sukker og bringebær. De er et søtt innslag i hverdagen, og passer godt som et lite mellommåltid.
Gode råd når barn spiser for lite
Her har jeg samlet noen gode råd til deg med barn som spiser for lite. Har du barn som trenger å gå opp i vekt, håper jeg mine råd kan hjelpe deg til å håndtere dette på en overkommelig og…
Slik lager du matpakker til barna (uten å miste forstanden)
Av alle de daglige pliktene og gjøremålene som må til for å holde Familien AS gående, er matpakker til barna en av tingene som kan ta knekken på meg. Samtidig tillater ikke ernæringsfysiologen i meg at jeg sluntrer unna. Derfor…
Havrekjeks med eple
Dette er deilige havrekjeks med eple – fulle av sødme og smak, og helt uten tilsatt sukker! De er herlig sunne og definitivt godkjent av barna. Havrekjeks med eple passer perfekt som en godbit i matpakken, eller når søtsuget rammer…
Mine mest populære innlegg om barn og mat i 2021
Nå har vi lagt 2021 bak oss, og i den anledning har jeg oppsummert året på Barnas Mat. Hva har mine lesere vært mest interesserte i? Her er mine mest populære innlegg om barn og mat i 2021!
Amerikanske pannekaker som metter
Amerikanske pannekaker er så godt, og ikke minst populært – både for barn og voksne! Siden amerikanske pannekaker gjerne serveres som et hovedmåltid – frokost, lunsj eller kveldsmat – synes jeg det er lurt å lage dem med en sunn…
Grove vafler med rømme
Grove vafler, laget med rømme og mindre sukker, er vår favoritt-lunsj i helgene! Og hvis det blir noen igjen, er det ingenting som er bedre enn å legge et par hjerter i matpakken til barna.
Lapper med risgrøt
Lag lapper av restene av risgrøt! Det er en perfekt måte å trylle frem noe skikkelig godt av rester du har liggende i kjøleskapet! Lapper med risgrøt passer godt til lunsj, til kvelds eller som en godbit i matpakken.
Grove lapper (sveler)
Grove lapper (eller sveler) er perfekt familiemat, og ulike varianter av lapper er noe jeg tyr til OFTE. Det blir en deilig lukt i huset når jeg begynner å steke, som gir oss en følelse av helg – uansett om…
Er det greit at barna spiser matpakke foran TV på skolen?
Når barna våre spiser matpakke på skolen… Er det da greit at de gjør det mens de ser på TV? Jeg har ikke tidligere tenkt så mye på dette, men da jeg ble kontaktet av en journalist om temaet, fant…
