Grove lapper (sveler)
Grove lapper (eller sveler) er perfekt familiemat, og ulike varianter av lapper er noe jeg tyr til OFTE. Det blir en deilig lukt i huset når jeg begynner å steke, som gir oss en følelse av helg – uansett om…
Sunne kjeks med jordbær og kokos
Sunne kjeks med jordbær og kokos er uten tilsatt sukker, og søtet bare med frukt! De er enkle og raske å lage, kan fryses og smaker nydelig! I tillegg er kjeksene grove, og metter derfor mer. Mange gode grunner til…
Fantastisk gulrotbrød
Dette gulrotbrødet er det beste brødet jeg vet om! Og det eneste brødet jeg er villig til å bruke litt ekstra tid på. Jeg elsker sødmen som revet gulrot gir dette brødet, og jeg elsker at oppskriften gir to gulrotbrød,…
Slik lager du kaker og kos med sunn vri
Jeg elsker en saftig sjokoladekake, og skammer meg ikke over det! Men hva med sunne kaker – finnes det? Jeg kan i hvert fall garantere at det finnes kaker og kos med sunn vri, og dette er det lurt å…
Kjøleskapsgrøt med kokosmelk
Kjøleskapsgrøt med kokosmelk er en herlig variasjon til brødmåltider! Når jeg lager kjøleskapsgrøt, tar jeg alltid utgangspunkt i ingredienser i kjøleskapet som trenger å bli brukt opp. Akkurat denne lager jeg hvis jeg har rester av kokosmelk tilgjengelig. Ved å…
Kjøleskapsgrøt med chia og kokos
Kjøleskapsgrøt har jeg visst om lenge, men det er først nå den senere tiden at jeg har forstått hva som er den store begeistringen. Tidligere har jeg ikke funnet en passende oppskrift, men NÅ har jeg en sikker vinner!
De enkleste bananlappene
Her har du oppskrift på verdens enkleste bananlapper! Det er få ingredienser og du trenger knapt nok utstyr. De er sunne og kan gis til barna med god samvittighet. Sett i gang!
Sunne julekjeks
Sunne julekjeks til unnsetning! Fordi i førjulstiden bygger søtsuget seg opp raskt, og mange barn – ikke minst mine egne – begynner å be om pepperkaker og julegodter til alle døgnets tider. Nettopp da har jeg erfart at sunne kjeks…