Enkel glasert laks
Asiatisk mat er nydelig, og dette er en superenkel måte å lage laks med smak av Asia på. Enkel glasert laks er lett å tilpasse alles ønsker, ganer og kresenhet – hvis det er viktig. Endelig litt asiatisk på middagsbordet,…
Hjemmelagde fiskekaker med purre
Slå et slag for helsen og miljøet med hjemmelagde fiskekaker med purre! Hvit fisk er en enestående proteinkilde, den gir oss mange viktige vitaminer og mineraler, den inneholder lite miljøgifter, i tillegg til at fiskebestandene er bærekraftige. Pose og sekk, altså!
Pasta med grønnsaker og parmesan
Pasta til middag? Lag denne enkle varianten, full av gode smaker fra grønnsaker og parmesan! Baser denne middagen på restlageret, og nyt en kjøttfri middag, som er rask og billig.
Mormors fyldige og smakfulle tomatsuppe
Min mor KAN supper, og dette er en tomatsuppe som er helt nydelig! Med sunne og gode ingredienser (som ville fått barna til å rygge ut av kjøkkenet), verdensvante bevegelser, og ikke minst stavmikseren, tryller hun frem gode smaker og…
Slik velger du sunt pålegg
Brødmat er en stor del av norsk kosthold, og mange spiser brød til frokost, lunsj og kveldsmat. Selv om det er en liten porsjon pålegg per brødskive, er det samlet sett en viktig del av kostholdet. Derfor er det viktig…
Brokkoli- og potetsuppe med lompetoast
Dette er suppe med brokkoli og potet, servert med lompetoast som tilbehør. Det er en enkel, rask og billig middag. Lag den gjerne for å bruke opp rester i kjøleskapet.
Laks- og søtpotetmos til babyen
Dette er en middag til babyen som tar utgangspunkt i middagen som du uansett lager til deg selv eller andre i familien. Enten kan du beregne ekstra, eller bruke middagsrester til å lage middagsporsjoner til babyen.
Januar, februar, mars: Hva er i sesong i Norge?
Det er vinter, og i hagen ser jeg lite som minner om fruktbarhet og vekst. Så hva er egentlig i sesong i Norge i januar, februar og mars?
April: Hva er i sesong i Norge?
Det er vår, og naturen har begynt å våkne til liv! Og da blir det også mer norske grønnsaker i butikkene! Så hva er i sesong i Norge i april?
6 tips til sunne innslag i julen (uten å bli upopulær)
Julen er her, og julekaker og godteri kommer fra hver en verdens krok. Mat er som alltid en viktig trivselsfaktor, og i desember er dette tydeligere enn noensinne: