Slik lager du matpakker til barna (uten å miste forstanden)
Av alle de daglige pliktene og gjøremålene som må til for å holde Familien AS gående, er matpakker til barna en av tingene som kan ta knekken på meg. Samtidig tillater ikke ernæringsfysiologen i meg at jeg sluntrer unna. Derfor…
Hva vil jeg lære barna mine om mat og måltider?
Man kan tenke seg at jeg er en Lærer og at faget heter Måltid. Faget Måltid rommer mye, både teori og praksis, og for å skape vellykkede måltider med barn, er det mye som skal læres og beherskes.
Grove vafler med rømme
Grove vafler, laget med rømme og mindre sukker, er vår favoritt-lunsj i helgene! Og hvis det blir noen igjen, er det ingenting som er bedre enn å legge et par hjerter i matpakken til barna.
Hjemmelagde fiskekaker med purre
Slå et slag for helsen og miljøet med hjemmelagde fiskekaker med purre! Hvit fisk er en enestående proteinkilde, den gir oss mange viktige vitaminer og mineraler, den inneholder lite miljøgifter, i tillegg til at fiskebestandene er bærekraftige. Pose og sekk, altså!