Vis frem sommerkroppen!
Det er den tiden av året, hvor mer av huden og kroppen synes. Og det er den tiden av året, hvor vi ikke må glemme hva vi lærer barna våre om nettopp kroppen.
-
Hvordan kan vi unngå å spise for usunt i ferien?
Dette spørsmålet fikk jeg på kontoret, av pappaen til et barn jeg følger opp. Han hadde friskt i minne at det hadde blitt litt vel mye usunn mat i både vinterferien og påskeferien. Så hva nå når sommerferien står foran…
Enkel curry med kylling og (skjulte) grønnsaker
Mitt mellomste barn har fått smaken på indisk curry med kylling, og jeg er overlykkelig! Endelig kommer det eksotiske dufter fra kjøkkenet, og det er ikke bare vi over 30 som nyter maten!
Covid-19-pandemien og vekst og utvikling hos barn
Jeg har sett litt på noen forskningsartikler knyttet til covid-19-pandemien og vekst og utvikling hos barn. Det er mai 2021, og hele pandemien er for fersk til at vi kan si noe sikkert, og det er altfor tidlig å konkludere…
Verdens beste granola: sunn, søt og hjemmelaget
Hjemmelaget granola er ganske nytt på vårt kjøkken, men nå lurer jeg på om jeg noensinne kommer til å slutte å lage det! Det er nemlig SÅ GODT! Dette er en søt, knasende og ikke minst SUNN granola, og vi…
Tretten år og overvektig
I dag har jeg snakket med en nydelig 13-åring. Selv synes hun dessverre ikke at hun er så nydelig, fordi hun har en større kropp enn de andre i klassen.
Grove muffins med bær og lønnesirup
Dette er en oppskrift på grove muffins, som er søte og saftige, og fulle av deilige bær! Hos oss er de populære blant barna, som sjelden sier nei takk til noe søtt, og hos de voksne, som definitivt også kan…
Sunne matpakker til barn – en matpakkeguide
Hvordan lager vi matpakker til barn, som er sunne og gode? Hva skal til for at barna spiser den? Hva må matpakkene inneholde for at barna skal føle seg mette og klare for en ny læringsøkt?
April: Hva er i sesong i Norge?
Det er vår, og naturen har begynt å våkne til liv! Og da blir det også mer norske grønnsaker i butikkene! Så hva er i sesong i Norge i april?
Havrecookies med rosiner og tranebær
Denne oppskriften på havrecookies med rosiner og tranebær gir deg søte, sprø cookies som smaker fantastisk – akkurat slik de er hvis du kjøper dem på kafé. Jeg har laget dem litt grovere, og med litt mindre sukker enn de…
Porsjonsstørrelse: Hvor mye mat skal barn ha?
Når du lager mat til barnet ditt, lurer du noen ganger på om porsjonen du lager er for liten? Eller for stor? Hvor mye mat skal barn ha? Hva er egentlig en normal porsjon? Jeg tror alle på ett eller…
